冷庫(kù)在日常使用中，需要注意管理和保養(yǎng)。

　　開(kāi)機(jī)前先檢查機(jī)組各閥門(mén)是否處正常開(kāi)機(jī)狀態(tài),檢查冷卻水水源是否充足。接通電源后,根據(jù)要求設(shè)定好溫度。冷庫(kù)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，聽(tīng)設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中是否有異常聲音，看庫(kù)內(nèi)溫度是否下降，摸吸排氣冷熱是否分明,冷凝器冷卻效果是否正常。還需做好貨品果蔬的分類(lèi)與堆放。用于冷藏的水果、蔬菜都應(yīng)是質(zhì)量上佳、成熟度適宜,不帶傷病的個(gè)體,需要預(yù)冷和沖洗后放入。

　　1.庫(kù)板變形會(huì)影響保溫性能，所以冷庫(kù)的上面(頂板)不應(yīng)堆放雜物。

　　2.保持冷庫(kù)周?chē)ǖ朗柰o(wú)阻，確保散熱良好，制冷才會(huì)良好。

　　3.安放冷庫(kù)位置應(yīng)保持干燥、潔凈、無(wú)易燃易爆物品、確保沒(méi)有安全隱患。

　　4.任何檢修都要切斷電源。

　　5.冷庫(kù)設(shè)計(jì)的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮。

　　6.不可任意改變冷庫(kù)設(shè)計(jì)的參數(shù)，包括庫(kù)內(nèi)溫度、溫差、冷凍時(shí)間、化霜時(shí)間、化霜終止溫度等參數(shù)。

　　7.如果冷風(fēng)機(jī)上霜層增厚，需進(jìn)行手動(dòng)化霜，并及時(shí)觀察，等霜層消失立即停止化霜。

　　8.冷庫(kù)設(shè)備臨時(shí)不用時(shí)，應(yīng)截?cái)嗬鋷?kù)的總電源。并確保制冷機(jī)組不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。

　　9.冷庫(kù)的門(mén)的鉸鏈、拉手、門(mén)鎖和軌道上要根據(jù)實(shí)際情況定期添加潤(rùn)滑油。

　　10.定期檢查制冷機(jī)組的各連接管、閥件、冷風(fēng)機(jī)上的連接管是否牢固。